Vindima 2014

setembro 2014

Ao contrário do que se esperava, a vindima de 2014 foi bastante complicada, com a chuva a ter um protagonismo que não estava nos planos de ninguém.

Depois de um Inverno e uma Primavera chuvosos, com a precipitação a ocorrer ao longo de vários meses, os solos foram convenientemente irrigados, o que beneficiou o crescimento vegetativo das plantas.

Com o avançar do Verão, as temperaturas máximas mantiveram-se, salvo exceções, abaixo dos 35 graus enquanto as noites se apresentaram frescas, o que propiciou uma maturação muito equilibrada em todos os aspetos, quer aromáticos, quer em termos dos compostos fenólicos e taninos.

Pouco depois de se iniciarem os controlos de maturação, de modo a determinar a data ideal de vindima, eis que as previsões meteorológicas se tornaram incertas, a chuva apareceu e surgiram as dúvidas sobre quando avançar.

Depois de algumas hesitações, a nossa vindima iniciou-se a 24 de Setembro, aproveitando um período solarengo.

Apesar de as condições estarem longe de serem as ideais, as uvas ainda se encontravam em muito boas condições, sem focos de podridão, o que nos permite estar otimistas quanto ao resultado que se vai obter. Ainda é cedo, esperamos que o futuro próximo o confirme!